Dieser italienische Klassiker steht immer dann auf meinem Backplan, wenn ich Eiweiße übrig habe (z. B. von diesem Rezept hier: Pinienkern-Kekse). Die Amarettini schmecken nicht nur super-lecker, sondern lassen sich auch prima vorbereiten, da die gespritzten Teile über Nacht ruhen... Continue reading →

Jaja ich weiß, schon wieder Schokolade… diesesmal in Form von saftigen Schokokeksen. Aber glaubt mir, es lohnt sich… diese Cookies sind echt super, außen leicht knusprig und innen schön weich, mit leichter Salznote, genau so wie sie sein sollen. Sie... Continue reading →